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关于排气刹工作原理的视频，暂时无法提供，但我可以为您简要介绍排气刹的工作原理，并描述如何调节排气刹，您可以搜索相关教学视频以获取更直观的了解。
排气刹的工作原理是当管道中的气压达到一定压力时，通过操作制动管路中的制动阀，将制动缸内的气压通过制动管释放出来，从而产生制动作用，这个过程是通过制动缸内的气压推动制动蹄片向外扩张，与制动鼓产生摩擦力，从而达到减速和停车的目的，这种制动方式在大型货车和客车等车辆上广泛应用。
调节排气刹的方法如下：
1、调节排气制动控制阀的开关，这个开关通常位于车辆的仪表板附近，可以通过旋转或拉动开关来调节制动强度，根据需要，可以在不同档位之间进行调节，以达到最佳的制动效果。
2、检查并调整制动缸的行程，制动缸的行程决定了制动蹄片与制动鼓之间的接触压力，从而影响到制动效果，如果制动缸行程不合适，需要进行调整，具体方法可以参考车辆的使用手册或维修手册。
调节排气刹需要具备一定的专业知识和经验，如果不熟悉操作过程，建议寻求专业技师的帮助，为了保障行车安全，使用排气刹时需要注意控制车速和刹车力度，避免发生意外。
仅供参考，如需更多信息，建议查看车辆的使用手册或咨询专业技师，关于排气刹工作原理的详细视频，可以访问各大视频网站进行搜索和观看。